Timberyard
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Naturorientierte Küche und Naturweine in einem ehemaligen Lagerhaus.
Timberyard ist ein familiengeführtes Restaurant in einem ehemaligen Lagerhaus an der Lady Lawson Street. Es wurde 2012 eröffnet und richtet seine Küche naturorientiert aus.
Das Restaurant verwendet Wild statt Zuchtfleisch sowie verantwortungsvoll bezogenen Fisch und Meeresfrüchte. Vegetarische und vegane Menüs gehören zum Angebot. Die Weinkarte widmet sich Naturweinen von befreundeten Winzern.
Angebot im Timberyard
- Saisonale Menüs
- Wild und Meeresfrüchte
- Vegetarisches Menü
- Veganes Menü
- Naturweine
Timberyard: Küche, Preise & Öffnungszeiten
10 Lady Lawson Street / Old Town
Lage
Naturorientiert, saisonal
Küche
$$$$ – sehr gehoben
Preisniveau
Öffnungszeiten Timberyard
- Montag: Geschlossen
- Dienstag: Geschlossen
- Mittwoch: 17:00–23:00 Uhr
- Donnerstag: 17:00–23:00 Uhr
- Freitag: 12:00–15:00, 17:00–23:00 Uhr
- Samstag: 12:00–15:00, 17:00–23:00 Uhr
- Sonntag: 12:00–15:00, 17:00–23:00 Uhr
Was man im Timberyard probieren sollte
Saisonale Menüs
Naturorientierte Zutatenwahl mit Wild, Fisch und Meeresfrüchten; Gerichte ändern sich saisonal.
Vegetarisch & vegan
Eigenständige pflanzliche Menüvarianten ergänzen das Angebot.
Tipps für deinen Besuch im Timberyard
- Ernährungswünsche bei der Reservierung angeben und aktuelle Menüs direkt beim Restaurant prüfen.
Lage von Timberyard
10 Lady Lawson St, Edinburgh EH3 9DS, UK
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