The Palmerston
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Cocina de temporada y panadería propia en el West End de Edimburgo.
The Palmerston, en Palmerston Place, combina una carta de inspiración europea que cambia a diario con su propia panadería. El pan y la bollería se elaboran cada día en el propio local.
La cocina trabaja en estrecha colaboración con agricultores, hortelanos y pescadores, sobre todo de Escocia. Trabajan con piezas enteras de carne directamente en el local para reducir el desperdicio y aprovechar cortes menos habituales. De martes a viernes se ofrece un menú de mediodía de dos o tres platos, salvo en diciembre y el 1 de enero.
Qué ofrece The Palmerston
- Carta que cambia a diario
- Panadería propia
- Menú de mediodía
- Colaboración con productores escoceses
The Palmerston: Cocina, precios y horarios
Cocina europea de temporada
Cocina
Palmerston Place / West End
Ubicación
$$ – precio medio
Rango de precios
Horarios de apertura The Palmerston
- Lunes: Cerrado
- Martes: 09:00–11:00, 12:00–14:30, 18:00–21:30
- Miércoles: 09:00–11:00, 12:00–14:30, 18:00–21:30
- Jueves: 09:00–11:00, 12:00–14:30, 18:00–21:30
- Viernes: 09:00–11:00, 12:00–14:30, 18:00–21:30
- Sábado: 09:00–11:00, 12:00–14:30, 18:00–21:30
- Domingo: 09:00–11:00, 12:00–15:30
Qué probar en The Palmerston durante tu visita
Pan y bollería
Recién hecho cada día en su propio obrador.
Menú de mediodía
Dos o tres platos de martes a viernes, excepto en diciembre y el 1 de enero.
Consejos para tu visita a The Palmerston
- La carta cambia a diario; consulta los platos concretos directamente antes de tu visita.
Ubicación de The Palmerston
1 Palmerston Pl, Edinburgh EH12 5AF, UK
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