L'Escargot Bleu

L'Escargot Bleu

Cucina da bistrot francese con ingredienti scozzesi nella New Town di Edimburgo.

L’Escargot Bleu si trova in Broughton Street, nella New Town di Edimburgo. Il bistrot francese di Fred Berkmiller unisce tecniche classiche della cucina francese a ingredienti stagionali scozzesi. Il menu alla lavagna cambia in base alla disponibilità dei prodotti; le verdure del proprio orto sono parte integrante della filosofia della cucina.

La galleria ufficiale mostra piatti come tartare di manzo, guance di manzo brasate, capesante e moules marinière. Queste foto offrono un assaggio dello stile della cucina, ma non garantiscono la presenza dei piatti nel menu del giorno. Oltre al ristorante, il locale comprende una wine bar. Il ristorante serve la cena dal mercoledì al sabato e il pranzo il venerdì e il sabato.

Offerta presso il L'Escargot Bleu

• Menù stagionale sulla lavagna
• Tecniche di cucina francese
• Ingredienti scozzesi
• Pranzo il venerdì e il sabato
• Cena da mercoledì a sabato
• Enoteca

L'Escargot Bleu: Cucina, prezzi e orari di apertura

Orari di apertura L'Escargot Bleu

• Lunedì: Chiuso
• Martedì: Chiuso
• Mittwoch: ab 17:30, letzte Reservierung 20:30
• Donnerstag: ab 17:30, letzte Reservierung 20:30
• Freitag: ab 12:00, letzte Lunch-Reservierung 14:00; ab 17:30, letzte Dinner-Reservierung 20:30
• Samstag: ab 12:00, letzte Lunch-Reservierung 14:00; ab 17:30, letzte Dinner-Reservierung 20:30
• Domenica: Chiuso

Cosa provare al L'Escargot Bleu dovresti provare

Consigli per la tua visita al L'Escargot Bleu

• Il menu sulla lavagna cambia; verifica con il ristorante i piatti disponibili e le esigenze alimentari prima di prenotare.
• Il wine bar propone una selezione separata; gli orari del ristorante e del bar possono differire.