Number One at The Balmoral

Number One at The Balmoral im The Balmoral

John Munro의 계절별 메뉴로 맛보는 스코틀랜드산 식재료예요.

Number One은 Princes Street의 The Balmoral 안에 있어요. 총괄 셰프 John Munro는 스코틀랜드 식재료와 제철의 맛을 중요하게 생각해요. 공식 메뉴에는 요리를 선택할 수 있는 3코스 메뉴와 정해진 구성의 5코스 세트 메뉴가 있어요.

소개되는 식재료와 요리에는 잠수부가 손으로 채취한 Orkney 가리비, 느타리버섯과 블랙 트러플을 곁들인 소고기, 호텔 옥상 벌통에서 채취한 꿀이 있어요. 와인 페어링, 프라이빗 테이스팅, 프라이빗 다이닝도 제공해요.

Number One at The Balmoral: 요리, 가격 & 영업시간

운영 시간 Number One at The Balmoral

• Donnerstag–Montag Dinner 18:00–21:30