1887 Restaurant

1887 Restaurant im The Torridon

As Highlands num menu de degustação sazonal.

O 1887 Restaurant faz parte do The Torridon, em Wester Ross, muito longe de Edimburgo. A cozinha utiliza produtos da sua própria quinta e horta, bem como peixe, marisco e caça das regiões circundantes.

A ementa exemplificativa oficial apresenta uma experiência de degustação com vários pratos, que pode incluir vieira de Orkney, lagostim de Loch Torridon, tártaro de vaca e peixe ou caça da época. A harmonização de vinhos é opcional. As ementas mudam; uma reserva no hotel não inclui automaticamente uma mesa no restaurante.

Oferta no 1887 Restaurant

• Menu de degustação
• Horta e quinta
• Produtos regionais das Highlands
• Harmonização opcional com vinhos

1887 Restaurant: Cozinha, preços e horários

Horário de funcionamento 1887 Restaurant

• Dinner Mittwoch–Sonntag
• Montag und Dienstag geschlossen

Dicas para a tua visita ao 1887 Restaurant

• A idade mínima indicada pelo restaurante é de doze anos.
• Reserva separadamente; o hotel não aceita numerário.