L'Escargot Bleu

L'Escargot Bleu

Французская кухня бистро с шотландскими ингредиентами в районе New Town в Эдинбурге.

L’Escargot Bleu находится на Broughton Street в районе New Town Эдинбурга. Французское бистро Fred Berkmiller сочетает классические французские кулинарные техники с сезонными шотландскими продуктами. Меню на доске меняется в зависимости от наличия продуктов; овощи из собственного огорода — важная часть философии кухни.

В официальной галерее представлены такие блюда, как тартар из говядины, томлёные говяжьи щёчки, морские гребешки и мидии мариньер. Эти фотографии дают представление о стиле кухни, но не гарантируют наличие блюд в меню дня. Помимо ресторана, в заведении есть винный бар. Ресторан предлагает ужин со среды по субботу и обед по пятницам и субботам.

Предложения в L'Escargot Bleu

• Сезонное меню на меловой доске
• Французские кулинарные техники
• Шотландские ингредиенты
• Обед по пятницам и субботам
• Ужин со среды по субботу
• Винный бар

L'Escargot Bleu: Кухня, цены & часы работы

Часы работы L'Escargot Bleu

• Понедельник: Закрыто
• Вторник: Закрыто
• Mittwoch: ab 17:30, letzte Reservierung 20:30
• Donnerstag: ab 17:30, letzte Reservierung 20:30
• Freitag: ab 12:00, letzte Lunch-Reservierung 14:00; ab 17:30, letzte Dinner-Reservierung 20:30
• Samstag: ab 12:00, letzte Lunch-Reservierung 14:00; ab 17:30, letzte Dinner-Reservierung 20:30
• Воскресенье: Закрыто

Что попробовать в L'Escargot Bleu стоит попробовать

Советы для твоего визита в L'Escargot Bleu

• Меню на доске меняется; перед бронированием уточните в ресторане конкретные блюда и возможность учесть ваши требования к питанию.
• В винном баре представлен отдельный ассортимент; часы работы ресторана и бара могут различаться.